牛尾湯的做法_詳細(xì)教程_圖文講解
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大家好,我是美食圈的小編!很高興你能光臨本網(wǎng)站!你現(xiàn)在所處的位置在于【湯羹】欄目底下,今天將為大家?guī)淼氖恰啊?b>牛尾湯的做法】”的詳細(xì)內(nèi)容介紹,如果你對做菜感興趣,如果你對食譜感興趣!如果你對美食感興趣!希望通過本文的閱讀對你有所幫助!正文如下:
牛尾湯是很多人都會做的菜肴,不同的做法味道也各有不同,做菜網(wǎng)為大家分享牛尾湯做法,簡單、好吃、下飯。按這種方法做出的牛尾湯香甜鮮辣五味俱全,還有很多相似的菜都可以按照這種下方法做。9j0味蕾網(wǎng)
牛尾湯食材介紹9j0味蕾網(wǎng)
歐芹(2個) 蔥段(適量) 姜片(適量) 香葉(4片) 蒜瓣(適量) 胡椒粒(10粒)9j0味蕾網(wǎng)
牛尾湯的做法步驟:9j0味蕾網(wǎng)
1.把食材清洗干凈,牛尾入冷水鍋煮沸后撈出,去除血水清洗干凈9j0味蕾網(wǎng)
2.另準(zhǔn)備一個鑄鐵鍋倒入足量的水9j0味蕾網(wǎng)
3.把食材倒入大鍋中(除了香菜米酒、鹽和黑胡椒不加)9j0味蕾網(wǎng)
4.先用大火煮沸后用湯勺濾除浮末雜質(zhì),轉(zhuǎn)中小火燉一個半小時,關(guān)火再燜一小時9j0味蕾網(wǎng)
5.可以撈出蔥段、歐芹等丟掉9j0味蕾網(wǎng)
6.盛出來加適量鹽和胡椒粉調(diào)味,再撒點(diǎn)蔥花和香菜9j0味蕾網(wǎng)
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