用料:Thw味蕾網(wǎng)
魚丸200克、紫菜1張、植物油1小匙、食鹽1/2小匙、胡椒粉少許、香菜2棵、清水適量Thw味蕾網(wǎng)
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做法Thw味蕾網(wǎng)
1、將香菜去根洗凈切碎,紫菜入煎鍋用幾滴植物油稍微焙香之后剪成小塊備用;Thw味蕾網(wǎng)
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2、取湯鍋加入清水和魚丸,大火煮開后改中火再煮10分鐘至魚丸漲發(fā)起來;Thw味蕾網(wǎng)
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3、加入紫菜塊拌勻,重新煮開后加入植物油、食鹽和胡椒粉進(jìn)行調(diào)味,然后關(guān)火,撒入香菜碎即可出鍋。Thw味蕾網(wǎng)