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牡蠣滑蛋的做法

發(fā)布時(shí)間:2023-10-23 14:40:01分類(lèi):午餐 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:3張圖片 食材明細(xì) 主料 牡蠣 適量 雞蛋 3個(gè) 輔料 蔥 少許 鹽 適量 姜末 適量 咸鮮 口味 煎 工藝 十分鐘 耗時(shí) 簡(jiǎn)單 難度 牡蠣滑蛋的做法步驟 1 親戚郵寄來(lái)的牡蠣肉,解凍后沖洗幾次,瀝
牡蠣滑蛋的做法

  3張圖片

食材明細(xì)

主料
  • 牡蠣 適量
  • 雞蛋 3個(gè)
輔料
  • 少許
  • 適量
  • 姜末 適量
  • 咸鮮 口味
  • 工藝
  • 十分鐘 耗時(shí)
  • 簡(jiǎn)單 難度

牡蠣滑蛋的做法步驟

  • 牡蠣滑蛋的做法步驟:1
    1
    親戚郵寄來(lái)的牡蠣肉,解凍后沖洗幾次,瀝干水分。
  • 牡蠣滑蛋的做法步驟:2
    2
    打入三個(gè)雞蛋,加入鹽、蔥姜末。吃的就是牡蠣的鮮味,調(diào)味料加的越少越好。
  • 牡蠣滑蛋的做法步驟:3
    3
    攪勻。
  • 牡蠣滑蛋的做法步驟:4
    4
    鍋里注油燒熱,倒入牡蠣蛋液。
  • 牡蠣滑蛋的做法步驟:5
    5
    滑散。
  • 牡蠣滑蛋的做法步驟:6
    6
    翻炒至雞蛋熟透即可,牡蠣不要炒久了,否則會(huì)影響鮮嫩口感。
  • 牡蠣滑蛋的做法步驟:7
    7
    鮮掉眉毛。
來(lái)自 煙雨心靈 的作品
使用的廚具:不粘鍋、平底鍋
所屬分類(lèi): 熱菜   家常菜   午餐   晚餐  
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