牡蠣滑蛋的做法

發(fā)布時(shí)間：2023-10-23 14:40:01分類(lèi)：午餐閱讀：次編輯：味蕾網(wǎng)小編

[導(dǎo)讀]：3張圖片食材明細(xì) 主料牡蠣適量雞蛋 3個(gè) 輔料蔥少許鹽適量姜末適量咸鮮口味煎工藝十分鐘耗時(shí) 簡(jiǎn)單難度牡蠣滑蛋的做法步驟 1 親戚郵寄來(lái)的牡蠣肉，解凍后沖洗幾次，瀝

3張圖片

食材明細(xì)

主料

牡蠣適量
雞蛋 3個(gè)

輔料

蔥少許
鹽適量
姜末適量

咸鮮口味
煎工藝
十分鐘耗時(shí)
簡(jiǎn)單難度

牡蠣滑蛋的做法步驟

1
親戚郵寄來(lái)的牡蠣肉，解凍后沖洗幾次，瀝干水分。
2
打入三個(gè)雞蛋，加入鹽、蔥姜末。吃的就是牡蠣的鮮味，調(diào)味料加的越少越好。
3
攪勻。
4
鍋里注油燒熱，倒入牡蠣蛋液。
5
滑散。
6
翻炒至雞蛋熟透即可，牡蠣不要炒久了，否則會(huì)影響鮮嫩口感。
7
鮮掉眉毛。

來(lái)自煙雨心靈的作品

使用的廚具：不粘鍋、平底鍋

所屬分類(lèi)：熱菜家常菜午餐晚餐

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