甘藍(lán)菜炒五花肉的做法
[導(dǎo)讀]:4張圖片 “ 炒這道菜時(shí)有點(diǎn)小意外,一切準(zhǔn)備就緒,開火時(shí)突然發(fā)現(xiàn)忘記買油了,不能不炒,也不能再出去買油,超市太遠(yuǎn)了,幸好有肉,這菜與肉還真是絕配,沒油超的也特別好吃,
4張圖片
“炒這道菜時(shí)有點(diǎn)小意外,一切準(zhǔn)備就緒,開火時(shí)突然發(fā)現(xiàn)忘記買油了,不能不炒,也不能再出去買油,超市太遠(yuǎn)了,幸好有肉,這菜與肉還真是絕配,沒油超的也特別好吃,出鍋后端上桌,老哥居然沒吃出來,感覺炒的還挺香,我嘗嘗,味道真不錯(cuò),原來有肉沒油炒菜也完美,太好吃了,炒一盤沒夠吃。”
食材明細(xì)
- 原味 口味
- 炒 工藝
- 十分鐘 耗時(shí)
- 普通 難度
甘藍(lán)菜炒五花肉的做法步驟
-
1五花肉洗凈,切薄片,剔除肥肉備用。
-
2甘藍(lán)菜洗凈切塊,撒點(diǎn)鹽冷水浸泡一下殺菌,再洗凈控凈水分。
-
3大蒜去皮洗凈切片。
-
4炒鍋加入加肥肉片翻炒,盡量多煉點(diǎn)油,爆香五香粉和蒜片,下入五花肉、噴少許醋翻炒,讓肉質(zhì)保持鮮嫩。
-
5加入甘藍(lán)菜大火爆炒。
-
6炒至甘藍(lán)菜顏色變綠。
-
7加入鹽、少許生抽調(diào)味。
-
8出鍋裝盤。
來自 大海微瀾 的作品
使用的廚具:炒鍋
所屬分類:
熱菜
家常菜
午餐
晚餐
贊(0)
鄭重聲明:本站中提到的菜品過敏者請勿使用,菜品不能直接替代藥品使用,如果患有疾病者請遵醫(yī)囑謹(jǐn)慎食用,文章來源于網(wǎng)絡(luò),僅作為參考,如果網(wǎng)站中圖片和文字侵犯了您的版權(quán),請聯(lián)系我們刪除!
上一篇:五彩時(shí)蔬的做法
下一篇:一鍋河鮮的做法
相關(guān)推薦
本周流行
猜你喜歡
最新更新
關(guān)注我們