黑椒豬肉丸的做法

發(fā)布時(shí)間：2023-11-09 15:00:02分類：午餐閱讀：次編輯：味蕾網(wǎng)小編

[導(dǎo)讀]：1張圖片 “ 用黑椒汁代替?zhèn)鹘y(tǒng)的蔥姜來(lái)調(diào)味。 ” 食材明細(xì) 主料豬肉餡 500g 黑椒汁 10g 鹽 2g 雞蛋 1只輔料植物油 500g 淀粉 50g 微辣口味炸工藝廿分鐘耗時(shí) 普通難度黑椒豬肉丸的做

1張圖片

“用黑椒汁代替?zhèn)鹘y(tǒng)的蔥姜來(lái)調(diào)味。”

食材明細(xì)

主料

豬肉餡 500g
黑椒汁 10g
鹽 2g
雞蛋 1只

輔料

植物油 500g
淀粉 50g

微辣口味
炸工藝
廿分鐘耗時(shí)
普通難度

黑椒豬肉丸的做法步驟

1
豬肉餡里磕入一個(gè)雞蛋攪勻后再放入黑椒汁攪拌均勻。
2
加入淀粉。
3
攪拌均勻。
4
鍋放油燒五成熱。
5
用勺子輔助做成肉丸。
6
下入油鍋中小火慢炸，炸至丸子金黃即可。
7
成品圖。

來(lái)自陽(yáng)臺(tái)上的草莓的作品

使用的廚具：炒鍋

所屬分類：熱菜家常菜私房菜冬季食譜午餐晚餐

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