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牛肉炒芥蘭的做法

發(fā)布時間:2023-11-13 13:40:01分類:午餐 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:1張圖片 食材明細(xì) 主料 牛肉 適量 芥蘭 適量 輔料 姜片 適量 姜蓉 適量 米酒 適量 咸鮮 口味 炒 工藝 十分鐘 耗時 簡單 難度 牛肉炒芥蘭的做法步驟 1 牛肉洗凈切片,牛肉里放幾片姜片
牛肉炒芥蘭的做法

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食材明細(xì)

主料
  • 牛肉 適量
  • 芥蘭 適量
輔料
  • 姜片 適量
  • 姜蓉 適量
  • 米酒 適量
  • 咸鮮 口味
  • 工藝
  • 十分鐘 耗時
  • 簡單 難度

牛肉炒芥蘭的做法步驟

  • 牛肉炒芥蘭的做法步驟:1
    1
    牛肉洗凈切片,牛肉里放幾片姜片,鹽糖醬油淀粉攪拌腌制入味。
  • 牛肉炒芥蘭的做法步驟:2
    2
    芥蘭洗凈斜刀切段,鍋中放入清水倒入油.鹽.米酒適量,水開后倒入芥蘭煮至2.3分鐘撈起。
  • 牛肉炒芥蘭的做法步驟:3
    3
    鍋中入油.姜蓉。
  • 牛肉炒芥蘭的做法步驟:4
    4
    爆香姜蓉后,倒入芥蘭翻炒,放入少許鹽糖調(diào)味,炒至5分熟左右盛起備用。
  • 牛肉炒芥蘭的做法步驟:5
    5
    將鍋洗凈,鍋中燒熱放油,放入牛肉炒香。
  • 牛肉炒芥蘭的做法步驟:6
    6
    炒至牛肉9分熟,放入芥蘭翻炒,試試咸淡,可加點(diǎn)醬油調(diào)味即可出鍋,出鍋前滴幾滴油翻炒出鍋。
  • 牛肉炒芥蘭的做法步驟:7
    7
    完成啦!
來自 雪之天 的作品
使用的廚具:炒鍋
所屬分類: 熱菜   家常菜   午餐   晚餐  
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