“初秋扁豆正嫩，與肉末或是肉片燜為醬香味最下飯了，一直是當(dāng)?shù)亟?jīng)典家常菜，百吃不厭，喜歡辣的加一勺郫縣豆瓣醬更是讓你的米一掃光。
食材：扁豆150克、肉末100克
配料：蒜頭適量、姜適量、香蔥適量、海鮮醬1匙、蠔油少許、郫縣豆瓣醬少許、精鹽適量、食用油適量”

主料

• 扁豆 150克
• 肉末 100克

輔料

• 蒜頭 適量
• 姜 適量
• 香蔥 適量
• 海鮮醬 1匙
• 蠔油 少許
• 郫縣豆瓣醬 少許
• 精鹽 適量
• 食用油 適量