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家常肉末豆腐的做法

發(fā)布時(shí)間：2024-01-05 13:20:01分類(lèi)：午餐 閱讀：次編輯：味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]：1張圖片 食材明細(xì) 主料 豆腐 一塊 肉末 100g 輔料 鹽 適量 蔥末 適量 姜末 適量 干紅椒 一個(gè) 郫縣豆瓣醬 適量 微辣 口味 炒 工藝 十分鐘 耗時(shí) 簡(jiǎn)單 難度 家常肉末豆腐的做法步驟 1 準(zhǔn)備肉
家常肉末豆腐的做法

  1張圖片

食材明細(xì)

主料
  • 豆腐 一塊
  • 肉末 100g
輔料
  • 鹽 適量
  • 蔥末 適量
  • 姜末 適量
  • 干紅椒 一個(gè)
  • 郫縣豆瓣醬 適量
  • 微辣 口味
  • 炒 工藝
  • 十分鐘 耗時(shí)
  • 簡(jiǎn)單 難度

家常肉末豆腐的做法步驟

  • 家常肉末豆腐的做法步驟：1
    1
    準(zhǔn)備肉末。
  • 家常肉末豆腐的做法步驟：2
    2
    豆腐切小方塊。
  • 家常肉末豆腐的做法步驟：3
    3
    豆腐入水煮2～3分鐘，水中放入一勺鹽，可防止豆腐散碎。
  • 家常肉末豆腐的做法步驟：4
    4
    鍋中熱油，放入蔥末姜末辣椒煸炒出香味。
  • 家常肉末豆腐的做法步驟：5
    5
    放入肉末，并倒入少許郫縣豆瓣醬。
  • 家常肉末豆腐的做法步驟：6
    6
    煸炒均勻至肉末變色。
  • 家常肉末豆腐的做法步驟：7
    7
    倒入豆腐，加入少許醬油。
  • 家常肉末豆腐的做法步驟：8
    8
    炒制一小會(huì)兒后，勾芡收汁。
  • 家常肉末豆腐的做法步驟：9
    9
    出鍋。
來(lái)自 油豆兒 的作品
使用的廚具：炒鍋
所屬分類(lèi)： 熱菜   家常菜   午餐   晚餐  

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