雙峰羊肉面簡單，營養(yǎng)豐富。因?yàn)? lsquo的緣故，提前腌制的羊肉片根本沒有羊的味道。滾燙。短時(shí)間內(nèi)烹飪的方式嘗起來像牛肉一樣嫩。使用原鍋生汁，搭配細(xì)圓身的面條，可以縮短烹飪時(shí)間，使整碗羊肉面、肉、面、湯更加和諧。

雙峰羊肉面插畫；

1、大量收集泡菜。姜蒜切細(xì)末，蔥花切細(xì)滾刀備用。

2.將腌料全部放入羊肉片中，抓勻，腌制10分鐘。

3.腌制好的羊肉片，加上烏木西關(guān)東側(cè)，再加上一些香菜和小蔥，就可以完成美味的羊肉面了。

4.腌制好的羊肉放入鍋內(nèi)前，加入一些白粉，使肉片變得更軟更嫩。

5.接下來，把鍋煮到最后，加入適量的水，然后加入面條。

6.煮至面條變軟，再加入腌制好的羊肉片。

7.水再滾后，用筷子輕輕攪肉，就像吃火鍋一樣。

8.肉片煮熟后，放入碗中，撒上香菜和蔥花，開始！

成品圖: