黑木耳蒸雞主要由黑木耳和雞肉制成，是一種清淡但美味的食物。在這里，黑木耳雞肉蒸雞做成這種食品，既保留了食材的原味，又吃起來更有營養(yǎng)健康。

如何用黑木耳蒸雞:

1.準(zhǔn)備材料。黑木耳提前泡好，雞肉切塊。

2.黑木耳泡好后，洗凈，去蒂，切碎。

3.將切好的雞肉洗凈，姜絲用糖、鹽、生粉和蠔油腌制20分鐘左右。

4.將腌制好的雞塊鋪在黑木耳上，用冷水文火蒸。

成品圖:

黑木耳蒸雞的美味小貼士；

1.上菜后用文火蒸。

2.腌制的時候沒有加其他任何油，只有雞塊的雞油。

3.芝麻油蒸前加會蒸發(fā)，蒸后加會顯香(蒸后加芝麻油根據(jù)個人喜好)。

黑木耳蒸雞介紹到此結(jié)束。夏天容易出汗，營養(yǎng)流失多，所以要及時補(bǔ)充能量，這樣會讓身體充滿能量，更健康。