炒銀針魚的做法_如何吃好炒銀針魚
[導(dǎo)讀]:炸銀針魚主要來源于雞蛋和銀針魚。這種兩人炒的食物,新鮮可口,營養(yǎng)更合理均衡。此外,還添加了紅 辣椒 ,使得整個菜的味道更加濃郁,味道鮮美帶著辣味,非常清爽可口。 銀針
炸銀針魚主要來源于雞蛋和銀針魚。這種兩人炒的食物,新鮮可口,營養(yǎng)更合理均衡。此外,還添加了紅辣椒,使得整個菜的味道更加濃郁,味道鮮美帶著辣味,非常清爽可口。
銀針魚怎么炒:
1.紅辣椒洗凈,切成小圈。將銀針魚放在一邊。洋蔥洗凈,蔥花切好。大蒜洗凈切片。
2.將少許油倒入煎鍋,將蔥花、蒜片倒入煎鍋,然后將銀魚略炒。
3.扣上蓋子炸一會兒。把雞蛋打入碗中,然后分散開。倒入蛋液,翻炒。撒上紅辣椒炒勻。
成品圖:
1.魚買的時候是咸的,炒的時候不用加鹽。
2.炒一段時間就好了。炒的時候一定要小火,不然容易糊鍋。
銀針魚不僅肉質(zhì)細(xì)嫩,而且蛋白質(zhì)豐富,具有滋陰補(bǔ)腎的作用。吃的時候,新鮮的銀魚一般都是用煮熟的豬油炒,或者用素肉和雞蛋煮,或者用粉條和銀魚一起煮,味道非常鮮美。
雞蛋富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、鐵、鈣、鉀等人體所需的礦物質(zhì)。蛋白質(zhì)是一種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),能修復(fù)肝組織損傷,健腦益智,改善記憶,促進(jìn)肝細(xì)胞再生。
炸銀針魚介紹到此結(jié)束。喜歡的朋友可以試著做一份這樣味道獨特的美食,很不錯。趕緊和家人一起品嘗吧。
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