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蠔油腐竹的做法_如何吃蠔油腐竹

發(fā)布時間:2024-02-28 19:00:01分類:午餐 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:腐竹,也叫腐竹或 豆腐 皮,是一種營養(yǎng)豐富的豆制品。吃腐竹不僅能補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng),還能預(yù)防老年癡呆癥,降低 高血壓 和高 血脂 ,預(yù)防動脈硬化,對人體很有好處。 這種 蠔

腐竹,也叫腐竹或豆腐皮,是一種營養(yǎng)豐富的豆制品。吃腐竹不僅能補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng),還能預(yù)防老年癡呆癥,降低高血壓和高血脂,預(yù)防動脈硬化,對人體很有好處。

這種蠔油腐竹不僅營養(yǎng)豐富,而且味道酸酸的,開胃。它的方法更簡單。在這里,李維詳細(xì)介紹了這種蠔油腐竹的制作方法。

蠔油腐竹實(shí)踐教程:

1.泡腐竹軟洗,切塊。

2.洋蔥、姜、大蒜和胡椒切碎。

3.將調(diào)味末放入腐竹碗中,加鹽拌勻。

4.依次倒入蠔油、醬油、芝麻油、辣椒油和醋,調(diào)味新鮮,拌勻。

成品圖:

蠔油腐竹的美味小貼士:

1、浴霸要提前泡發(fā),一般3~5小時。

2.夏天把腐竹泡在冷水里,冬天泡在溫水里。

3.可以根據(jù)自己的口味調(diào)整調(diào)料。

以上是蠔油腐竹的練習(xí)技巧,3分鐘即可完成。但腐竹雖然營養(yǎng)價值高,但有腎病或腎功能不全的人應(yīng)避免食用。

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