絲瓜牛肉主要來源于絲瓜和牛肉。絲瓜是一種常見的家庭食物。它富含維生素和膳食纖維，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，清除體內(nèi)垃圾和毒素，保持身體處于最佳狀態(tài)。牛肉是一種很有營(yíng)養(yǎng)的食物，可以強(qiáng)身健體，增強(qiáng)人體免疫力。

絲瓜牛肉教程:

1.生姜切片，大蒜切片，小米麻辣切片，牛肉切片，加入少許鹽、胡椒粉、蛋清、淀粉，攪拌均勻備用。將絲瓜去皮，切成條狀備用。

2.將鍋加熱，加入涼油，將牛肉抹平，加入姜絲和蒜片。

3.香味出來后，沿鍋邊加入一些醬油和料酒，然后加入絲瓜和一些鹽，攪拌均勻，蓋上蓋子，用中火煮。

4.三四分鐘后，絲瓜變軟，出水。加入小米辣和少許雞精，然后取出撒上青。

成品圖:

絲瓜牛肉的美味小貼士:

1.剛加到鍋里的絲瓜會(huì)干，可以倒一點(diǎn)水在上面。

2.絲瓜越炸，水就越炸。不要煎太久。

絲瓜牛肉的介紹到此結(jié)束。喜歡的朋友可以試試。非常好。營(yíng)養(yǎng)均衡合理。秋天到了。讓我們吃一頓如此美味的飯，和家人一起彌補(bǔ)你的健康。