雙絲海鮮菇的做法_如何吃雙絲海鮮菇
[導(dǎo)讀]:雖然 海鮮 菇配雙絲是一道涼菜,但它是一道 家常菜 ,在秋季有很好的清補(bǔ)效果。這道菜所用的海鮮菇、 生菜 和 胡蘿卜 都是滋潤(rùn)爽口的配料,因此對(duì)驅(qū)散秋季的燥火、潤(rùn)胃消食非常
雖然海鮮菇配雙絲是一道涼菜,但它是一道家常菜,在秋季有很好的清補(bǔ)效果。這道菜所用的海鮮菇、生菜和胡蘿卜都是滋潤(rùn)爽口的配料,因此對(duì)驅(qū)散秋季的燥火、潤(rùn)胃消食非常有益。讓我們來(lái)看看如何將新鮮美味的海鮮菇與雙絲混合在一起做得更好。
海鮮雙絲蘑菇實(shí)踐教程:
(1)清洗、撈出并撕成碎片備用。
(2)將生菜去皮,洗凈,放在案板上切成絲備用。
(3)將胡蘿卜洗凈,去皮,在案板上切成絲備用。
(4)接下來(lái),將海鮮菇絲放入沸水中焯一下,取出,放入大碗中。
(5)然后,將切好的生菜和胡蘿卜在沸水中熱燙,撈出,放入海鮮菇中。
(6)最后,加入適量的鹽、雞精、白醋和芝麻油調(diào)味,攪拌均勻。
成品圖:
1.胡蘿卜絲和生菜絲的厚度應(yīng)該與海鮮蘑菇的厚度相匹配,越薄越好吃。
2.這道菜主要是新鮮的。如果你想起到清補(bǔ)的作用,最好不要放胡椒粉。
3.不要放太多醋,以免失去海鮮蘑菇的新鮮味道。
這是將海鮮蘑菇與雙層絲混合的家常菜。這道菜很簡(jiǎn)單。如果你不能吃冷沙拉,因?yàn)槟悴荒茉谖咐锵?,你可以在熱燙后吃,這對(duì)促進(jìn)消化很有幫助。然而,最好不要把醋放在溫?zé)岬幕旌衔镏小?/p>
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