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絲瓜雞蛋榨菜丁的做法_絲瓜雞蛋榨菜丁怎么做好

發(fā)布時(shí)間:2024-03-26 09:20:01分類(lèi):午餐 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:絲瓜 是一種吃起來(lái)清香脆甜、脆嫩可口的菜肴,深受廣大朋友們的喜愛(ài)。絲瓜可以滋肺潤(rùn)燥、補(bǔ)水潤(rùn)膚,所以在秋季,女性朋友們食用絲瓜對(duì)身體有很大的好處。 不過(guò)絲瓜一般吃起來(lái)

  絲瓜是一種吃起來(lái)清香脆甜、脆嫩可口的菜肴,深受廣大朋友們的喜愛(ài)。絲瓜可以滋肺潤(rùn)燥、補(bǔ)水潤(rùn)膚,所以在秋季,女性朋友們食用絲瓜對(duì)身體有很大的好處。

  不過(guò)絲瓜一般吃起來(lái)比較清淡,所以單炒的話(huà)很難入味,這道絲瓜雞蛋榨菜丁中有加入榨菜,這樣吃起來(lái)就會(huì)更加的入味的啦,可以試著做一下。

  絲瓜雞蛋榨菜丁的做法教程:

  1.絲瓜去皮切塊,用鹽腌15分鐘。雞蛋打散。榨菜切丁。

  2.起鍋熱油,炒熟雞蛋盛出。

  3.剩油鍋中放入洗好的絲瓜煸炒,放鹽,放點(diǎn)開(kāi)水。

  4.等絲瓜發(fā)軟,放入雞蛋和榨菜翻炒,最后撒上蔥花即可。

  成品圖:

  絲瓜雞蛋榨菜丁的美味小竅門(mén):

  1.絲瓜用鹽腌一下,可保持青翠。

  2.榨菜已經(jīng)有咸味了,所以在放鹽的時(shí)候要適量。

  絲瓜雞蛋榨菜丁的做法介紹到這里就結(jié)束了,喜歡的朋友可以試著做一下,清新的絲瓜加入了有味的榨菜,吃起來(lái)非常的美味,女性朋友們多吃絲瓜對(duì)身體也有著很大好處哦。

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