木耳和白菜是兩種非常常見的食材，兩種也都是維生素含量都比較高的食材，兩者搭配可以讓維生素更好的被人體吸收，并且吃起來也會更加的清新，這道蠔油木耳白菜中還加入了蠔油，清爽可口的白菜、綿軟清香的木耳，兩種味道吃起來非常清新，再加上鮮美的蠔油，吃起來就更美味了。

　　蠔油木耳白菜的做法教程：

　　1.白菜切塊，木耳提前泡發(fā)，撕成小朵。

　　2.坐鍋，放油，爆香蔥末。

　　3.倒入白菜，翻炒至軟后放入木耳，翻炒均勻。

　　4.放蠔油，炒至入味，放鹽、醋、醬油，翻勻出鍋。

　　成品圖：

　　蠔油木耳白菜的美味小竅門：

　　1.加點蠔油具有提鮮的作用。

　　2.木耳要提前泡發(fā)好。

　　蠔油木耳白菜的做法介紹到這里就結(jié)束了，喜歡的朋友可以試著做一下，很是不錯的一道菜肴，雖然說一道全素菜，但是吃起來也是很美味的呢，不妨做來和家人們嘗一嘗。