大油方也就是將豆腐干切成大塊之后放入油鍋中炸制而成的一種美味食材，吃起來口感勁道，有一股清香味。

　　娃娃菜炒大油方是將娃娃菜搭配著大油方一起炒制而成的，吃起來非常的清淡但是有味，秋季干燥易上火，來上這么一道美食，是很不錯的選擇呢。

　　娃娃菜炒大油方的做法教程：

　　1、將娃娃菜清洗一下，放在案板上切開，將大油方放在案板上切開，待用。

　　2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的娃娃菜翻炒翻炒，合入切好的大油方翻炒翻炒。

　　3、加適量的生抽、加適量的白糖、加適量的鹽、加適量的雞精調(diào)味翻炒翻炒至娃娃菜斷生熟軟，即成。

　　成品圖：

　　娃娃菜炒大油方的美味小竅門：

　　1、也可以加點蠔油提鮮增味。

　　2、喜歡吃辣的朋友還可以加點辣椒、辣椒面這之類的調(diào)料。

　　娃娃菜炒大油方的做法介紹到這里就結(jié)束了，喜歡的朋友可以試著做一下，清新的娃娃菜和清香的大油方吃起來很是惹人食欲，并且做法也是非常簡單的呢。