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黃豆土豆雞塊的做法_黃豆土豆雞塊怎么做好吃

發(fā)布時間:2024-04-11 17:20:01分類:午餐 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:黃豆、土豆、雞肉是三種營養(yǎng)都非常豐富的食材,黃豆含有豐富的氨基酸,可以健腦補腦益智,土豆含有豐富的淀粉、 維生素 ,可以防癌 抗癌 ,提高人體的免疫力,雞肉含有豐富多色

  黃豆、土豆、雞肉是三種營養(yǎng)都非常豐富的食材,黃豆含有豐富的氨基酸,可以健腦補腦益智,土豆含有豐富的淀粉、維生素,可以防癌抗癌,提高人體的免疫力,雞肉含有豐富多色優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),對人體健康有很大益處。

  黃豆土豆雞塊將以上三種食材放在一起燉制,營養(yǎng)很高,并且吃起來也非常的美味,有鮮美的雞肉、糯軟的土豆、粘牙的黃豆,讓人美不勝收。

  黃豆土豆雞塊的做法教程:

  1.黃豆剝好洗凈,土豆削皮洗凈切滾刀塊,大蒜剝皮。

  2.雞肉剁成小塊,焯一下水,撈出備用。

  3.鍋中油燒熱,下花椒,紅椒和大蒜炒香,倒入雞塊翻炒至金黃,加入適量開水,跟雞肉保持水平。

  4.大火燒開后倒入土豆和黃豆,翻勻。

  5.再大火燒開,然后中火燉煮半小時,加鹽和雞精即成。

  成品圖:

  黃豆土豆雞塊的美味小竅門:

  1.燉的時間長一些,吃起來會感覺黃豆有一股膠質(zhì),吃起來稍微有一點點的粘牙,非常好吃。

  2.雞肉焯一下水,可以去除血水,吃起來沒那么腥。

  黃豆土豆雞塊的做法介紹到這里就結(jié)束了,喜歡的朋友可以試著做一下,吃起來很有營養(yǎng)的一道菜肴,現(xiàn)在正是秋季進補的時候,這時候不妨來上這么一道美食和家人們一起補補身體吧。

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