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韭菜芽炒黑木耳的做法_韭菜芽炒黑木耳怎么做好

發(fā)布時間:2024-04-11 15:40:01分類:午餐 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:韭菜 芽炒黑 木耳 是一道做法簡單的 家常菜 ,吃起來非常的清新,并且加入的韭菜芽還可以增進(jìn)食欲,和營養(yǎng)豐富的木耳炒制,做成的這道韭菜芽炒黑木耳變成了一道很好的家常菜在

  韭菜芽炒黑木耳是一道做法簡單的家常菜,吃起來非常的清新,并且加入的韭菜芽還可以增進(jìn)食欲,和營養(yǎng)豐富的木耳炒制,做成的這道韭菜芽炒黑木耳變成了一道很好的家常菜在,在做的時候木耳要事先焯一下水,這樣可以節(jié)省烹制時間,但焯水的時間不宜過長,保持其脆脆嫩嫩的口感更好。

  韭菜芽炒黑木耳的做法教程:

  1、將韭菜芽洗凈,放在案板上切成段,待用。

  2、將已泡發(fā)的黑木耳清洗一下,清洗好的黑木耳下入沸水中焯開,1分鐘后撈出。

  3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的韭菜芽翻炒一下,合入焯好的黑木耳翻炒翻炒。

  4、加適量的鹽、加適量的雞精調(diào)味炒勻,即成。

  成品圖:

  韭菜芽炒黑木耳的美味小竅門:

  1、木耳焯水的時間不要太長,保持其脆嫩的口感。

  2、不喜歡雞精的朋友們也可以放點(diǎn)蠔油。

  韭菜芽炒黑木耳的做法介紹到這里就結(jié)束了,喜歡的朋友可以試著做一下,脆嫩的黑木耳吃起來帶著一股濃郁的韭香味,非常的惹人喜愛,做來嘗一嘗吧。

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