木耳油麥菜炒胡蘿卜的做法教你怎么做好吃
[導(dǎo)讀]:木耳 油麥菜 炒 胡蘿卜 是一道就地取材的 美味 菜肴,它是將平時(shí)做菜剩下的這些 蔬菜 什么的一起炒制,這樣一來(lái)既解決了剩菜問(wèn)題,并且一鍋蔬菜里的蔬菜種類(lèi)之多,想吃哪種吃哪
木耳油麥菜炒胡蘿卜是一道就地取材的美味菜肴,它是將平時(shí)做菜剩下的這些蔬菜什么的一起炒制,這樣一來(lái)既解決了剩菜問(wèn)題,并且一鍋蔬菜里的蔬菜種類(lèi)之多,想吃哪種吃哪種,也就一道菜解決多道菜啦,這里是用的木耳、油麥菜、胡蘿卜一起炒制,吃起來(lái)木耳脆嫩、油麥菜清新、胡蘿卜微甜,口感豐富,當(dāng)然大家也可以根據(jù)個(gè)人喜好添加一些蔬菜同樣炒哦。
木耳油麥菜炒胡蘿卜的做法教程:
1.油麥菜擇洗干凈切成段備用。
2.木耳洗凈撕成小朵,胡蘿卜切成片,蒜也切片備用。
3.炒鍋上火,倒入食用油燒熱,爆香蒜片,放入木耳和胡蘿卜加入少許水翻炒翻炒。
4.放入油麥菜翻炒,調(diào)入鹽、雞精即可關(guān)火食用。
成品圖:
木耳油麥菜炒胡蘿卜的美味小竅門(mén):
1.炒菜時(shí)如果擔(dān)心糊鍋可以加少許水翻炒蔬菜。
2.油麥菜很容易熟,所以要最后加。
木耳油麥菜炒胡蘿卜的做法介紹到這里就結(jié)束了,一盤(pán)菜中可以吃到多種蔬菜的炒雜蔬,有這樣一盤(pán)菜也不用再做其它蔬菜了,而且這樣可以解決平時(shí)做菜用剩的剩料,所以不妨試著做一下,大家如果喜歡的話(huà)也可將這些食材換成其他別的炒制,或者加點(diǎn)別的食材炒,都是很美味的呢。