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蔓越莓玉米面發(fā)糕的做法_蔓越莓玉米面發(fā)糕怎么

發(fā)布時(shí)間:2024-04-24 18:40:01分類:午餐 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:蔓越莓 玉米 面發(fā)糕的家常做法中在電飯煲中蒸熟時(shí),容器內(nèi)壁要提前抹油,以免粘連不好取出,家中如何沒有蔓越莓干的用 葡萄 干、紅棗代替同樣非常好吃。 現(xiàn)代人越來越追求 健康

  蔓越莓玉米面發(fā)糕的家常做法中在電飯煲中蒸熟時(shí),容器內(nèi)壁要提前抹油,以免粘連不好取出,家中如何沒有蔓越莓干的用葡萄干、紅棗代替同樣非常好吃。

  現(xiàn)代人越來越追求健康,因此會(huì)在主食中增加粗糧,就來試試這款添加了粗糧制作出來的“蔓越莓玉米面發(fā)糕"吧,與面粉配比制作的玉米面發(fā)糕擺脫了粗糙的口感,散發(fā)著那種淳樸自然的糧食香味,細(xì)細(xì)品嘗,有股淡淡的甜香。

  為了口感更好,加入了酸酸甜甜的蔓越莓,超級(jí)簡(jiǎn)單,不用揉面,用筷子攪拌均勻,就等著它靜靜的膨脹,最后放入電飯煲中就制作完成了。烘烤的發(fā)糕直接倒出,非常好脫模,簡(jiǎn)單又方便。

  香甜松軟的粗糧發(fā)糕,吃起來有些顆粒感,可作為早餐、午餐等主食,是美味又營(yíng)養(yǎng)健康的食品。早餐煮好了粥,再來上塊充滿正能量的粗糧發(fā)糕,這一天干什么都有勁。

  蔓越莓玉米面發(fā)糕的做法圖解:

  1、把面粉和蔓越莓干混合。

  2、在面粉中加入溫水和酵母,攪拌均勻到無干面。

  3、 加入濾去水分的蔓越莓, 攪拌均勻。

  4、 蓋上保鮮膜放溫暖處進(jìn)行發(fā)酵,發(fā)至兩倍以上大。

  5、將發(fā)好的面團(tuán)倒入電飯煲中。

  6、 按下烤蛋糕的功能鍵。

  7、 1個(gè)小時(shí)后發(fā)糕就做好了。

  8、 涼后切成小塊即可。

  9、配上稀飯吃很合適。

  成品圖:

  蔓越莓玉米面發(fā)糕怎么做好吃技巧:

  1、玉米面和面粉的比例可以根據(jù)自己的口味調(diào)整,面粉越多口感約松軟。還可以在面糊中加入牛奶、椰汁、奶油等改善口感。如果不喜歡甜的可以不放糖。

  2、將面糊充分發(fā)酵到兩倍大的時(shí)候放入電飯煲中蒸熟,容器內(nèi)壁要提前抹油,以免粘連。

  3、沒有蔓越莓干的,可以改為葡萄干、紅棗或者其他堅(jiān)果果仁以豐富口感。

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