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姜汁豇豆的4種做法_詳細(xì)教程_圖文講解

發(fā)布時間:2024-10-06 19:00:04分類:午餐 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
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  大家好,我是美食圈的小編!很高興你能光臨本網(wǎng)站!你現(xiàn)在所處的位置在于【涼菜】欄目底下,今天將為大家?guī)淼氖恰啊?b>姜汁豇豆的4種做法】”的詳細(xì)內(nèi)容介紹,如果你對做菜感興趣,如果你對食譜感興趣!如果你對美食感興趣!希望通過本文的閱讀對你有所幫助!正文如下:

  姜汁豇豆本是川味涼菜,此菜鮮香脆嫩,清爽不膩,別有風(fēng)味。姜汁豇豆的做法很簡單,現(xiàn)將4種常見做法介紹如下,供朋友們參考,希望你能創(chuàng)造出更好吃的姜汁豇豆。M1s味蕾網(wǎng)

  姜汁豇豆做法一:姜10克,豇豆150克,白醋10ML,蒜泥5克,鹽3克,麻油少許。豇豆洗凈,請去掉兩邊的頭頭,用手掐成一小段的樣子;姜10克切成細(xì)末,加入少許白開水調(diào)成汁,再加上白醋10ML,蒜泥5克,鹽3克,麻油少許攪拌好;鍋中燒開水加入豇豆燒3分鐘;取出放入冷開水中涼透,取出擺盤,再用調(diào)味汁淋上攪拌好即可。M1s味蕾網(wǎng)

  姜汁豇豆做法二:嫩豇豆200克、姜40克、香油25克左右、鹽適量、雞精少許、醋少許。將嫩豇豆摘去老筋,洗凈瀝干,切成4厘米左右的長段;在沸水中放入少許鹽和油,將豇豆焯熟,煮時不要加蓋,撈出瀝干待用;將姜用工具擦成泥,或者用攪拌機(jī)打成泥;用姜泥和調(diào)料將豇豆拌勻,裝盤即可M1s味蕾網(wǎng)

  姜汁豇豆做法三:豇豆洗凈,入沸水中汆,滴兩滴油在水里。汆好后用冷水或者冰水晾涼。切段,擺盤。用姜米,鹽,白醋,香油調(diào)成姜汁。撒少許白芝麻,淋上姜汁即可。M1s味蕾網(wǎng)

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  姜汁豇豆做法四:嫩豇豆300克、姜20克、大蒜3塊、鹽5克、香油5克、白醋20克。把嫩豇豆洗凈切成4厘米長的小段,入開水中汆3分鐘,然后用涼水沖涼,把姜加一點(diǎn)點(diǎn)水,用攪拌機(jī)打成姜汁,再把所以調(diào)料都倒入豇豆中一拌就可以啦。M1s味蕾網(wǎng)

  提醒:豇豆焯水時開蓋煮,并滴兩滴油在水里,可讓豇豆保持嫩綠。這個菜做完以后,放在冰箱里冰一會,更好吃。M1s味蕾網(wǎng)

  以上就是味蕾網(wǎng)小編為大家介紹的“【姜汁豇豆的4種做法】”的詳細(xì)內(nèi)容,如果這篇文章對你有幫助的話!記得收藏喔!

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