香芋蒸排骨的做法
[導讀]:1張圖片 食材明細 主料 排骨 400g 香芋 半個 輔料 料酒 2勺 老抽 半勺 生抽 2勺 食鹽 半勺 十三香 半勺 蒸魚豉油 2勺 白胡椒粉 半勺 姜片 5片 玉米淀粉 2勺 五香 口味 蒸 工藝 半小時 耗時
1張圖片
食材明細
- 五香 口味
- 蒸 工藝
- 半小時 耗時
- 普通 難度
香芋蒸排骨的做法步驟
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1排骨提前用清水浸泡兩三個小時,中途換幾次水,把血水泡出來。
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2放入輔料中除姜片,玉米淀粉以外的所有調(diào)料攪拌均勻。
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3放入姜片攪拌,放入冰箱冷藏一晚。
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4取出適量料汁澆到香芋塊上。
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5倒入玉米淀粉裹在腌制好的排骨上拌勻。
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6將裹了淀粉的排骨放到香芋上方。
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7放入電壓力鍋蒸制十六分鐘。
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8待電壓力鍋泄壓,取出食用即可。
來自 Miss_大米 的作品
使用的廚具:電壓力鍋
所屬分類:
熱菜
家常菜
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