家常菜譜大全-美食特色菜單-飲食健康資訊-味蕾網(wǎng)

您好,歡迎訪問味蕾網(wǎng),我們將竭誠為您服務!

鮮蘑炒雞蛋的做法

發(fā)布時間:2023-09-22 14:40:02分類:早餐 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導讀]:3張圖片 “ 鮮蘑又叫平菇,是常見的菌菇類。營養(yǎng)價值很高,能提高身體抵抗力,止咳化痰,促進食欲! ” 食材明細 主料 鮮蘑 400克 雞蛋 2個 尖椒 適量 輔料 姜 適量 生抽 1匙 糖 少許
鮮蘑炒雞蛋的做法

  3張圖片

鮮蘑又叫平菇,是常見的菌菇類。營養(yǎng)價值很高,能提高身體抵抗力,止咳化痰,促進食欲!

食材明細

主料
  • 鮮蘑 400克
  • 雞蛋 2個
  • 尖椒 適量
輔料
  • 適量
  • 生抽 1匙
  • 少許
  • 適量
  • 胡椒粉 少許
  • 蒜片 適量
  • 咸鮮 口味
  • 工藝
  • 廿分鐘 耗時
  • 普通 難度

鮮蘑炒雞蛋的做法步驟

  • 鮮蘑炒雞蛋的做法步驟:1
    1
    鮮蘑洗凈,撕成粗條。
  • 鮮蘑炒雞蛋的做法步驟:2
    2
    尖椒切粗絲。
  • 鮮蘑炒雞蛋的做法步驟:3
    3
    雞蛋打散成蛋液,加胡椒粉、鹽調(diào)味,攪拌均勻。
  • 鮮蘑炒雞蛋的做法步驟:4
    4
    鍋中水燒開后,加鮮蘑焯一下,撈出瀝干水分。
  • 鮮蘑炒雞蛋的做法步驟:5
    5
    蔥姜切片。
  • 鮮蘑炒雞蛋的做法步驟:6
    6
    鍋中油熱后,放入蛋液,滑炒雞蛋成塊。
  • 鮮蘑炒雞蛋的做法步驟:7
    7
    蔥姜切片。
  • 鮮蘑炒雞蛋的做法步驟:8
    8
    加尖椒翻炒。
  • 鮮蘑炒雞蛋的做法步驟:9
    9
    加鮮蘑翻炒,加生抽、糖、鹽、胡椒粉調(diào)味。
  • 鮮蘑炒雞蛋的做法步驟:10
    10
    加雞蛋翻炒均勻。
  • 鮮蘑炒雞蛋的做法步驟:11
    11
    裝盤。

小竅門

鮮蘑焯好后,要控干水分。
來自 廚色生香 的作品
使用的廚具:炒鍋
所屬分類: 熱菜   家常菜   午餐   晚餐  
贊(0)
鄭重聲明:本站中提到的菜品過敏者請勿使用,菜品不能直接替代藥品使用,如果患有疾病者請遵醫(yī)囑謹慎食用,文章來源于網(wǎng)絡,僅作為參考,如果網(wǎng)站中圖片和文字侵犯了您的版權(quán),請聯(lián)系我們刪除!

上一篇:萵苣木耳的做法

下一篇:辣香土豆絲的做法

相關(guān)推薦
關(guān)注我們
    家常菜譜大全-美食特色菜單-飲食健康資訊-味蕾網(wǎng)
返回頂部