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全麥煎餃的做法_全麥煎餃怎么做好吃圖解

發(fā)布時(shí)間:2024-05-18 11:20:01分類(lèi):早餐 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:這道全麥煎餃?zhǔn)且坏篮芎贸缘?美食 ,第一次包餃子,包出的餃很丑。全麥煎餃?zhǔn)怯萌溍娣圩龅?,而煎餃與 鍋貼 區(qū)別是煎餃需要先煎后煮,或者先煮后煎,都少不了煮這道工序。喜歡

這道全麥煎餃?zhǔn)且坏篮芎贸缘拿朗?,第一次包餃子,包出的餃很丑。全麥煎餃?zhǔn)怯萌溍娣圩龅?,而煎餃與鍋貼區(qū)別是煎餃需要先煎后煮,或者先煮后煎,都少不了煮這道工序。喜歡吃全麥煎餃,可以自已做,吃起來(lái)脆脆的底嚼起來(lái)太香了。

全麥煎餃的做法圖解:

1、全麥面粉2杯加中筋面粉1杯混合。

2、加適量水,用筷子攪拌成絮狀。

3、和成軟硬適中的面團(tuán)。

4、搟成薄面片。

5、扣出餃子皮。

6、依次做好的餃子皮。

7、肉末加適量鹽、生抽、花生油、淀粉拌均勻,適當(dāng)加些水。

8、加入蔬菜末。

9、拌均勻。

10、取一張餃子皮,中間放入適量的內(nèi)餡。

11、包成餃子。(這是我第一次包餃子,丑陋的餃子,哈哈)。

12、依次包好。

13、平底鍋放少許油,擺入餃子,小火煎一分鐘定型。

14、一碗水放少許鹽,幾滴生抽,倒入鍋中,蓋上鍋蓋,小火燜。

15、差不多水干時(shí),大火收一下汁即可。

成品圖:

全麥煎餃的怎么做好吃小技巧:

1、半燙面的餃子皮用來(lái)煎或者蒸都是很美的。

2、生煎需要加水,水量跟鍋具會(huì)有關(guān)系,通常就是半沒(méi)狀態(tài)。

食物的營(yíng)養(yǎng)功效:

1、木耳味甘,性平,具有很多藥用功效。能益氣強(qiáng)身,有活血效能,并可防治缺鐵性貧血等。

2、可養(yǎng)血駐顏,令人肌膚紅潤(rùn),容光煥發(fā),能夠疏通腸胃,潤(rùn)滑腸道,同時(shí)對(duì)高血壓患者也有一定幫助。

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