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剁椒土豆醬拌面的做法_圖解剁椒土豆醬拌面怎么

發(fā)布時間:2024-07-06 13:40:01分類:早餐 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導讀]:這碗 剁椒 土豆 醬 拌面 做的好不好吃,首先取決于 面條 筋不筋道。然后是澆湯或是拌面的醬有沒有滋味。接著就是吃的人有沒有食欲。有時候吃面,與做法無關(guān)卻與心情有關(guān)。可有時

這碗剁椒土豆醬拌面做的好不好吃,首先取決于面條筋不筋道。然后是澆湯或是拌面的醬有沒有滋味。接著就是吃的人有沒有食欲。有時候吃面,與做法無關(guān)卻與心情有關(guān)??捎袝r候吃面,吃著吃著心情就會好起來,很是舒暢。

材料:土豆1個、洋蔥少許、剁椒一小碟、面條一把

調(diào)味料:鹽、糖、味精、老抽、生抽

剁椒土豆醬拌面的做法:

1、土豆去皮切成小丁。洋蔥切碎。

2、熱鍋倒油放入土豆和洋蔥,炒出香味,依次調(diào)入適量的鹽、糖、味精、老抽、生抽。

3、倒入小半碗開水,小火煮開收汁,直到湯汁濃稠土豆綿軟即可關(guān)火。

4、另起一鍋,倒入清水,鍋開后煮面,面熟后撈起盛入碗中,舀上土豆醬和剁椒,拌勻即可。

成品圖:

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