美味早餐包的家常做法_詳細(xì)教程_圖文講解
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大家好,我是美食圈的小編!很高興你能光臨本網(wǎng)站!你現(xiàn)在所處的位置在于【早餐】欄目底下,今天將為大家?guī)淼氖恰啊?b>美味早餐包的家常做法】”的詳細(xì)內(nèi)容介紹,如果你對(duì)做菜感興趣,如果你對(duì)食譜感興趣!如果你對(duì)美食感興趣!希望通過本文的閱讀對(duì)你有所幫助!正文如下:
從微博上學(xué)到的做法,覺得很不錯(cuò),把雞蛋等食材全部放入面包中烤制,既美味又營養(yǎng),香氣撲鼻哦。pNM味蕾網(wǎng)
食材主料:高筋面粉250g、蛋液40g、牛奶130g、黃油10g、鹽2g、糖10g、酵母3g、熟雞蛋3個(gè)、火腿腸1根、沙拉醬2勺、馬蘇里拉芝士30g、蔥適量pNM味蕾網(wǎng)
步驟pNM味蕾網(wǎng)
1.面包桶內(nèi)依次放入蛋液、牛奶、面粉,對(duì)角放鹽、糖,中間放酵母,和面20分鐘pNM味蕾網(wǎng)
2.放入黃油再和面25分鐘,進(jìn)行發(fā)酵pNM味蕾網(wǎng)
3.發(fā)酵時(shí)準(zhǔn)備熟雞蛋切丁,用沙拉醬拌勻,火腿腸切片,蔥切末pNM味蕾網(wǎng)
4.發(fā)好的面團(tuán)pNM味蕾網(wǎng)
5.取出面團(tuán)排氣后分成8份滾圓,醒15分鐘pNM味蕾網(wǎng)
6.搟成圓形pNM味蕾網(wǎng)
7.放入模具pNM味蕾網(wǎng)
8.放入雞蛋,壓緊,再次發(fā)酵pNM味蕾網(wǎng)
9.發(fā)好的面包胚邊緣刷上蛋液,放上火腿腸片pNM味蕾網(wǎng)
10.撒上蔥,放上馬蘇里拉芝士pNM味蕾網(wǎng)
11.烤箱預(yù)熱,180度上下火中層烤18分鐘左右。上色嚴(yán)重時(shí)蓋上錫紙。pNM味蕾網(wǎng)
小貼士:液體量根據(jù)自家面粉吸水性。上色嚴(yán)重時(shí)蓋上錫紙。pNM味蕾網(wǎng)
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