北京現(xiàn)在好冷呀，在家要開空調(diào)取暖，空氣干燥，心情不好。好期待供暖的日子呢。早晨真不想從暖呼呼的被窩出來，今天自己在家，犒勞一下我寒冷的身軀，給自己做上一盤意面。吃飽就不冷了。xsm味蕾網(wǎng)

　　食材主料xsm味蕾網(wǎng)

　　貝殼意面200g、火腿腸50g、西蘭花50g、黃油適量、鹽適量、番茄適量、番茄醬適量、洋蔥適量、香草適量、xsm味蕾網(wǎng)

　　步驟xsm味蕾網(wǎng)

　　1.準備好所用食材。xsm味蕾網(wǎng)

　　2.番茄去皮，切成小丁。xsm味蕾網(wǎng)

　　3.將洋蔥 火腿腸切成小塊，西蘭花洗凈掰成小朵。xsm味蕾網(wǎng)

　　4.鍋中注入水，燒開后放入意面。xsm味蕾網(wǎng)

　　5.煮至意面完全熟后下入西蘭花煮至1分鐘。xsm味蕾網(wǎng)

　　6.將煮好的意面和西蘭花撈入冷水中沖涼后瀝干水分。xsm味蕾網(wǎng)

　　7.鍋中放入黃油，黃油融化后加入洋蔥碎。xsm味蕾網(wǎng)

　　8.煸炒出香味。xsm味蕾網(wǎng)

　　9.加入番茄丁翻炒均勻。xsm味蕾網(wǎng)

　　10.小火煸炒至番茄軟爛。xsm味蕾網(wǎng)

　　11.加入番茄醬繼續(xù)煸炒均勻。xsm味蕾網(wǎng)

　　12.煸炒至湯汁粘稠，加入香草。xsm味蕾網(wǎng)

　　13.加入火腿腸翻炒均勻。xsm味蕾網(wǎng)

　　14.加入鹽調(diào)味。xsm味蕾網(wǎng)

　　15.將炒好的料汁倒入碗中。xsm味蕾網(wǎng)

　　16.把瀝干水分的意面，撈入盤中，澆上料汁即可。xsm味蕾網(wǎng)

　　小貼士xsm味蕾網(wǎng)

　　火腿腸是熟的不易過早添加，貝殼意面煮至沒有硬心即可xsm味蕾網(wǎng)

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