番茄火腿貝殼意面的家常做法_詳細教程_圖文講解
北京現(xiàn)在好冷呀,在家要開空調(diào)取暖,空氣干燥,心情不好。好期待供暖的日子呢。早晨真不想從暖呼呼的被窩出來,今天自己在家,犒勞一下我寒冷的身軀,給自己做上一盤意面。吃飽就不冷了。xsm味蕾網(wǎng)
食材主料xsm味蕾網(wǎng)
貝殼意面200g、火腿腸50g、西蘭花50g、黃油適量、鹽適量、番茄適量、番茄醬適量、洋蔥適量、香草適量、xsm味蕾網(wǎng)
步驟xsm味蕾網(wǎng)
1.準備好所用食材。xsm味蕾網(wǎng)
2.番茄去皮,切成小丁。xsm味蕾網(wǎng)
3.將洋蔥 火腿腸切成小塊,西蘭花洗凈掰成小朵。xsm味蕾網(wǎng)
4.鍋中注入水,燒開后放入意面。xsm味蕾網(wǎng)
5.煮至意面完全熟后下入西蘭花煮至1分鐘。xsm味蕾網(wǎng)
6.將煮好的意面和西蘭花撈入冷水中沖涼后瀝干水分。xsm味蕾網(wǎng)
7.鍋中放入黃油,黃油融化后加入洋蔥碎。xsm味蕾網(wǎng)
8.煸炒出香味。xsm味蕾網(wǎng)
9.加入番茄丁翻炒均勻。xsm味蕾網(wǎng)
10.小火煸炒至番茄軟爛。xsm味蕾網(wǎng)
11.加入番茄醬繼續(xù)煸炒均勻。xsm味蕾網(wǎng)
12.煸炒至湯汁粘稠,加入香草。xsm味蕾網(wǎng)
13.加入火腿腸翻炒均勻。xsm味蕾網(wǎng)
14.加入鹽調(diào)味。xsm味蕾網(wǎng)
15.將炒好的料汁倒入碗中。xsm味蕾網(wǎng)
16.把瀝干水分的意面,撈入盤中,澆上料汁即可。xsm味蕾網(wǎng)
小貼士xsm味蕾網(wǎng)
火腿腸是熟的不易過早添加,貝殼意面煮至沒有硬心即可xsm味蕾網(wǎng)
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