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七彩冬瓜湯的做法_如何煮出美味的七彩冬瓜湯

發(fā)布時(shí)間:2024-02-24 19:40:01分類:湯粥 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:五彩冬瓜湯煮好后,最后要加黃瓜。黃瓜香味可以嘗遍整道菜。如果沒有雞湯,可以換成 排骨 湯。 中醫(yī) 理論里說無色入五臟,所以這樣無色的菜可以分別對(duì)五臟有益。木耳,素有葷素

五彩冬瓜湯煮好后,最后要加黃瓜。黃瓜香味可以嘗遍整道菜。如果沒有雞湯,可以換成排骨湯。

中醫(yī)理論里說無色入五臟,所以這樣無色的菜可以分別對(duì)五臟有益。木耳,素有葷素之稱,含鐵量高,是補(bǔ)鐵的好產(chǎn)品??谀⒛芴岣呷梭w免疫力,提供多種氨基酸,黃瓜中維生素含量極高。這種湯成分豐富,營養(yǎng)價(jià)值高,熱量低,適合夏天減肥。

多彩冬瓜湯的做法:1。冬瓜切塊,蘆筍去皮,火腿切塊,蘑菇切塊,黃瓜切塊,木耳切塊

2.將雞湯倒入燉鍋,煮沸。

3.加入冬瓜丁、火腿腸丁、香菇片、蘆筍片、木耳丁。

4.蓋上鍋蓋,用大火燒開,然后用小火煮到冬瓜軟爛。

5.加入鹽和黃瓜片,煮半分鐘左右。

6.加入蔥花調(diào)味。

成品圖:

彩色冬瓜湯制作技巧:1。黃瓜吃起來很香,可以增強(qiáng)整個(gè)菜肴,所以不要煮太久,以免失去它的美味。

2.雞湯也可以換成排骨湯。通常可以多煮雞湯,冷卻后放入密封容器中,放入冰箱冷凍。必要時(shí)稍微解凍后使用非常方便,但建議冷凍不超過一個(gè)月。

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