現(xiàn)在正是吃秋葵的時候，這時候來上一道秋葵菜肴，既不辜負(fù)大自然的饋贈，而且還可以吃到最合時宜、最新鮮的菜肴，秋葵有著降血壓的作用，營養(yǎng)價值也很高，吃起來滑滑的，細(xì)嫩爽口，有點(diǎn)像絲瓜的口感。

　　這道秋葵番茄雞丁是將秋葵、番茄、雞肉一起同炒，吃起來清新鮮美又有味，更重要的是做法簡單，也沒有什么技巧需要掌握，酸酸甜甜的味道也很是下飯。

　　秋葵番茄雞丁的做法教程：

　　1.秋葵洗凈，燒開水放入秋葵焯水2分鐘，略微煮一會，秋葵焯水后切丁。

　　2.雞肉切丁，加淀粉、白酒、胡椒粉、鹽、生抽抓勻，腌制一會。

　　3.番茄去皮切丁，蔥切碎。

　　4.鍋內(nèi)放油加腌制好的雞肉煸炒至變色，加蔥爆香。

　　5.加秋葵煸炒，適當(dāng)加少許水，加番茄翻炒一會，加鹽翻炒，翻炒均勻，滴入香油即可。

　　成品圖：

　　秋葵番茄雞丁的美味小竅門：

　　1.燒開水放入秋葵焯水2分鐘，略微煮一會，這樣炒的時間可以短一點(diǎn)。

　　2.炒秋葵的時候適當(dāng)加一點(diǎn)水，炒的時間不要太久。

　　秋葵番茄雞丁的做法介紹到這里就結(jié)束了，喜歡的朋友可以試著做一下，現(xiàn)在正是吃秋葵的時候，吃起來滑滑的，加上了番茄和雞肉一起炒，很是美味的呢。