看到電視廣告說(shuō)：義大利的番茄紅了，醫(yī)生的臉就綠了，多吃番茄沒(méi)事，沒(méi)事多吃番茄對(duì)身體好。今天我們就做一款美味又營(yíng)養(yǎng)的番茄湯，制作時(shí)加入了西蘭花，蝦子，最關(guān)鍵是把番茄打成汁了在煮的，味道超級(jí)棒喲。

營(yíng)養(yǎng)素午餐：番茄湯

1、備料：

首先把番茄洗干凈切塊后放入果汁機(jī)打成汁

洋蔥切丁備用

蘑菇對(duì)半切開(kāi)。

西蘭花洗干凈后去莖

蝦子洗凈后去腸泥。

2、下鍋：

熱鍋倒油下洋蔥，炒香后加入蘑菇與番茄湯汁，煮沸后加入鹽巴與雞粉調(diào)味，熬煮8分鐘，再加入蝦子與西蘭花，煮熟即可。

成品圖

友情提示：如果用番茄糊的話，新鮮番茄改用2顆即可唷!