排骨薏米湯
[導(dǎo)讀]:
材料
薏米,排骨,姜,鹽
做法
1.薏米提前泡兩三個小時,做一鍋開水,把排骨焯一下,去掉血沫.
2.重新接一鍋冷水,放入排骨和姜片,中火煮開,放入薏米,再次開鍋后,轉(zhuǎn)小火慢慢燉就可以了,吃的時候加一些鹽。
小訣竅
注意:燉好后如果不吃最好把薏米撈出,不然薏米容易吸干湯水~
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