現(xiàn)代人吃得好，本來是福氣，但太好了也成了負(fù)擔(dān)，餐餐大魚大肉，蔬果雜糧卻很少，導(dǎo)致脂肪膽固醇堆積，腎臟、肝臟、消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)過重，廢物排出不暢，什么亞健康、三高，甚至脂肪肝等疾病都出現(xiàn)了。因此我們?nèi)粘ｏ嬍骋⒁馊澦卮钆渫?，也可適當(dāng)多吃些堿性的食物（蔬菜水果雜糧等多為堿性，而肉類多為酸性），幫助身體減負(fù)排毒。今天這道海帶蓮藕花甲湯就是不錯(cuò)的選擇。調(diào)味料：   油：2湯匙   鹽：適量鮮海帶：100克蓮藕：300克花甲：500克姜：3片蔥：1條水：5碗

1. 鮮海帶洗凈，切成大小適口的片狀。海帶最好預(yù)先泡上兩三小時(shí)；

2. 蓮藕洗凈去皮去結(jié)，切成半厘米厚的薄片；蔥洗凈切成粒；

3. 花甲沖凈；燒開一鍋水，放花甲汆水20秒撈起，利于吐沙；

4. 熱鍋倒油，放姜片爆十幾秒，倒入清水，煮沸后放入蓮藕，煮20分鐘；

5. 放入海帶，煮15分鐘，加花甲燒開，最后放入蔥粒和適量鹽即可食用。

功效：

排毒養(yǎng)顏抗衰老，補(bǔ)益氣血，增強(qiáng)人體免疫力。海帶和花甲都含豐富的碘，能加快人體新陳代謝，亮發(fā)潤(rùn)膚，抗冷御寒。