蓮藕蝦仁
[導(dǎo)讀]:材料 蓮藕 富含 維生素 C和粗纖維,生吃蓮藕有清潤(rùn)之效,適合身體燥熱或長(zhǎng)痘痘的人食用。蓮藕經(jīng)烹煮后,就由涼性轉(zhuǎn)為溫性且富含鐵質(zhì),體弱貧血者可多吃。將蓮藕與 排骨 熬湯 食
材料
蓮藕富含維生素C和粗纖維,生吃蓮藕有清潤(rùn)之效,適合身體燥熱或長(zhǎng)痘痘的人食用。蓮藕經(jīng)烹煮后,就由涼性轉(zhuǎn)為溫性且富含鐵質(zhì),體弱貧血者可多吃。將蓮藕與排骨熬湯食用,還能改善你的睡眠質(zhì)量哦! 材料鮮蝦仁(1碗)、蓮藕(兩個(gè))、紅辣椒(1只)調(diào)料油(5湯匙)、鹽(1湯匙)、醬油(1/5湯匙)、蠔油(1/6湯匙)、料酒(1/2湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、生粉(1/2湯匙)
做法
1 蓮藕洗凈刮去外皮,用刀切成片。
2 蝦仁用牙簽挑去蝦腸,洗凈瀝干水。辣椒洗凈切成圈。
3 鍋內(nèi)加2湯匙油燒熱,倒入蝦仁,灑1/3湯匙鹽、1/2湯匙料酒,炒至蝦仁變色,再加入1/5湯匙醬油、1/6湯匙蠔油,炒勻后裝盤。
4 燒熱鍋內(nèi)3湯匙油,爆香辣椒圈,將蓮藕倒入炒30秒后再倒蝦仁,加入1/3湯匙雞粉和1/5湯匙鹽翻炒入味。
5 將1/2湯匙生粉與1/3碗清水調(diào)勻,倒入鍋內(nèi)炒勻勾芡,即可上碟。
相關(guān)
蓮藕蝦仁 蝦
贊(0)
鄭重聲明:本站中提到的菜品過(guò)敏者請(qǐng)勿使用,菜品不能直接替代藥品使用,如果患有疾病者請(qǐng)遵醫(yī)囑謹(jǐn)慎食用,文章來(lái)源于網(wǎng)絡(luò),僅作為參考,如果網(wǎng)站中圖片和文字侵犯了您的版權(quán),請(qǐng)聯(lián)系我們刪除!
上一篇:酸辣藕丁
下一篇:沒有了
相關(guān)推薦