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[秋冬潤肺潤膚篇] - 蘇木豆腐玉米蒸蛋

發(fā)布時間:2021-07-21 17:32:04分類:潤膚 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:材料 蘇木2錢 滑豆腐 1磚 玉米粒 2湯匙 雞蛋 3只(中) 鹽少許 蔥粒(綠)2茶匙 清雞湯 半碗 生油半茶匙 做法 1. 清雞湯烚熟加蘇木將玉米粒烚熟,蘇木棄去不要,玉米粒盛起備用,留1-1.5湯匙
材料
蘇木2錢 滑豆腐1磚 玉米粒2湯匙 雞蛋3只(中) 鹽少許 蔥粒(綠)2茶匙 清雞湯半碗 生油半茶匙
做法

1. 清雞湯烚熟加蘇木將玉米粒烚熟,蘇木棄去不要,玉米粒盛起備用,留1-1.5湯匙雞湯用來打蛋。

2. 將雞蛋加生油及鹽打勻,分次將已煮過的雞湯加入打至雞蛋滑凈為止。用密孔篩選過濾蛋液。

3. 將豆腐及已煮過的玉米粒用攪拌機(jī)打爛,放入蛋液中拌勻。隔水以中火蒸至蛋剛熟即離火,撒上蔥粒即可供食。

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蒸蛋  玉米蒸蛋  木豆  潤膚  潤肺  秋冬  
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