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孜然烤五花肉的做法_孜然烤五花肉怎么做好吃

發(fā)布時間:2024-07-26 14:00:01分類:其它 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:好吃到淚流滿面的 孜然 烤 五花肉 ,制作時先把五花肉給冷凍一下在切會比較方便,今天這款烤五花肉直接用普通炒鍋制作而成的,特別省事,只需要一包大喜大 烤肉 醬的 調(diào)料 ,把

好吃到淚流滿面的孜然烤五花肉,制作時先把五花肉給冷凍一下在切會比較方便,今天這款烤五花肉直接用普通炒鍋制作而成的,特別省事,只需要一包大喜大烤肉醬的調(diào)料,把肉腌制過夜,第二天就能美美的吃到烤肉了,因為烤肉醬里有味道,所以基本不需要另外再加調(diào)料,特別省事,然后直接煎熟,撒干料就行,超級好吃哦,好吃到懷疑人生!

配料:五花肉150g、生菜6g

輔料:香辣烤肉醬、孜然粉、辣椒面

孜然烤五花肉的做法:

1.五花肉切片,加入香辣烤肉醬調(diào)料腌制一晚上。

2.再撒入西班牙進(jìn)口孜然粉。

3.鍋燒熱后,不用放油,直接將五花肉放入鍋中,小火煎熟。

4.期間要翻面,直到兩面金黃。

5.盤子里墊上生菜,將五花肉擺好,撒入西班牙進(jìn)口孜然粉。

6.再撒上辣椒面即可,吃的時候,用生菜將肉卷起口感更加好吃。

成品圖:

孜然烤五花肉制作技巧:

1.五花肉凍幾小時,變硬后比較好切片。

2.烤肉醬里有鹽,所以不需要另外加鹽。

五花肉介紹:

五花肉又名方肉、五花三層。位于豬的腹部,豬腹部脂肪組織很多,其中又夾帶著肌肉組織,肥瘦間隔,故稱“五花肉”。這部分的瘦肉也最嫩且最多汁。上選的五花肉,以靠近前腿的腹前部分層比例最為完美,脂肪與瘦肉交織,色澤為粉紅。

所以,在所有肉肉中,我最喜歡吃五花肉,因為過冬了么,吃點肉肉屯些脂肪好防寒,有些瘦子就是比胖子怕冷,因為沒脂肪消耗嘛,所以在我看來,冬天就是屯肉的季節(jié),反正穿得多也看不出來肉肉有多少,趁這個階段滿足口腹,吃得可以痛快一些。等春暖花開的時候,就可以減減肥了。

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