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網(wǎng)站首頁牛肉醬四季豆
[導(dǎo)讀]：1. 四季豆去頭去尾，撕去豆筋，掐成小段 2. 將四季豆焯水，變軟明顯變色，然后撈出，用清水洗一下，瀝干水分備用 3. 準(zhǔn)備大蒜1瓣，切成小塊 4. 熱鍋熱油，下入大蒜、1勺牛肉醬，翻
1.
四季豆去頭去尾，撕去豆筋，掐成小段
2.
將四季豆焯水，變軟明顯變色，然后撈出，用清水洗一下，瀝干水分備用
3.
準(zhǔn)備大蒜1瓣，切成小塊
4.
熱鍋熱油，下入大蒜、1勺牛肉醬，翻炒出香味
5.
下入四季豆，翻炒均勻，加入鹽，繼續(xù)翻炒均勻
6.
加入適量水燜煮幾分鐘，收汁裝盤，就可以開吃啦
牛肉醬四季豆成品圖
烹飪技巧
1、四季豆一定要煮得透透的，不然容易食物中毒
2、這次用的是阿寬玉米牛肉醬，里面有超大塊的牛肉，吃著太過癮了
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