秋天來了，該補(bǔ)了。這時候清淡營養(yǎng)美味的湯絕對是最受歡迎的。當(dāng)然，如果做法簡單，那就更好了。

這種用蘑菇和春竹筍煮的雞湯是一種美味營養(yǎng)的湯，不需要任何烹飪技巧就可以做出來。蘑菇和春竹筍搭配制成的湯味道非常鮮美，具有增強(qiáng)人體抵抗力和預(yù)防感冒的作用，非常適合秋天。

蘑菇春筍雞湯實(shí)踐教程:

1.將雞肉切成小塊，在沸水中焯水2分鐘，取出瀝干備用。

2.將切花刀用香菇洗凈，用春竹筍剝?nèi)ネ馄?，切成鐵架塊，放入沸水中焯水3分鐘。

3.湯鍋加入足夠的水，加入雞塊、蔥花、姜片，大火煮10分鐘。

4.然后加入香菇和春竹筍，再次煮沸，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮沸1小時，最后加入鹽和浸泡過的枸杞，煮沸3分鐘。

成品圖:

雞湯香菇春筍美味小貼士；

1.這湯必須煮很長時間。

2.提前煮雞可以去血去腥。

雞湯香菇春筍介紹到這里就結(jié)束了。喜歡的朋友可以試著去做。秋天來了，是時候彌補(bǔ)了。這時，你可能希望有這樣一個營養(yǎng)豐富、美味可口的湯來和家人一起彌補(bǔ)你的身體。