土豆燉五花肉的做法_如何用土豆煮五花肉
[導(dǎo)讀]:土豆 燜五花肉以五花肉和土豆為主。將五花肉和土豆搭配,不僅使兩種食材的口感上了一個(gè)臺(tái)階,而且在營(yíng)養(yǎng)方面也能更好的被人體吸收。另外土豆?fàn)I養(yǎng)豐富,五花肉脂肪豐富,是夏季
土豆?fàn)F五花肉以五花肉和土豆為主。將五花肉和土豆搭配,不僅使兩種食材的口感上了一個(gè)臺(tái)階,而且在營(yíng)養(yǎng)方面也能更好的被人體吸收。另外土豆?fàn)I養(yǎng)豐富,五花肉脂肪豐富,是夏季補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的好菜。
如何用土豆燉五花肉:
1、準(zhǔn)備好所需材料。
2.土豆切成小塊,生姜切成小塊,洋蔥切成小塊備用。
3.將五花肉切成小塊,用水反復(fù)清洗(最好浸泡半小時(shí))。
4.不放油直接炒五花肉。
6.倒些油出來(lái),炒香葉,蔥花,姜片,料酒,醬油。
7.一次加入足夠的水,蓋上鍋蓋40分鐘。
8.當(dāng)五花肉爛了,加入土豆塊,然后繼續(xù)燉20分鐘。
10.裝盤(pán),撒上蔥花。
1.五花肉不焯水,一定要反復(fù)洗,泡一會(huì)兒水才能去血。
2.炒五花肉的時(shí)候,不需要放油。炒的時(shí)候肉會(huì)放出很多油,可以倒一些出來(lái)炒蔬菜。
3.肉爛了再放土豆。
土豆燉五花肉介紹到此結(jié)束。是不是已經(jīng)垂涎三尺了?趕緊試試吧,但是高血壓、高血脂、高膽固醇的朋友就不要吃了。
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