在家吃的安心美味----蛤蜊黃瓜湯

在北京呆了十幾天，這飲食還真是不習(xí)慣，在家天天有湯喝，到了北京就只喝了幾次湯，把我憋得難受。

表妹她們過來我家，說擔(dān)心在外面吃飯吃壞肚子，就想吃我做的飯，哈哈，不去飯館還省錢了~更重要的是能吃出個健康來~買菜的時候看到蛤蜊，突然想到家樂“321食譜”上介紹的蛤蜊黃瓜湯，再配上家樂清雞靚湯口味濃湯寶，煮一鍋快手靚湯絕對不在話下~在我沒時間煮老火靚湯的時候，用上一塊家樂濃湯寶，十幾分鐘就能喝上濃濃的鮮湯，方便快捷卻又不失美味哦~

這不，剛做好的一鍋蛤蜊黃瓜湯就見底了，表妹一家吃得可是贊不絕口呢~我可不能自私，得趕緊把作法跟大伙兒分享分享。

蛤蜊黃瓜湯

材料：蛤蜊1000克，黃瓜1根，家樂老母雞湯口味濃湯寶1塊（之前天氣炎熱，做清爽菜把家樂清雞靚湯口味濃湯寶都用光了，這次我就用的家樂老母雞湯口味濃湯寶，也一樣鮮美哦~）。

蛤蜊黃瓜湯的做法

1．將蛤蜊泡水里，加上1小匙油讓蛤蜊把沙吐干凈，再用清水洗凈黃瓜切成塊。

2．鍋內(nèi)放油，下幾塊姜片爆香，將蛤蜊倒進(jìn)去放進(jìn)去翻炒一會。

3．加入清水。

4．加入家樂老母雞湯口味濃湯寶煮5分鐘。

5．加入黃瓜塊。

6．煮開后加鹽調(diào)味再撒上蔥花即可。

黃瓜魚的營養(yǎng)價值

此魚是世界名種，都有一種鮮黃瓜味，故名。其肉味甚鮮，宜于清蒸、清燉、紅燜、醬燒等；還可制罐頭，與沙丁魚媲美。每餐攝入量150克...[更多]

味蕾網(wǎng)小提示

蛤蜊和豆腐能一起吃:可治血?dú)獠蛔?，皮膚粗糙

黃瓜和黑木耳能一起吃:生黃瓜有抑制體內(nèi)糖轉(zhuǎn)化為脂肪的作用，有減肥的作用。木耳也具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯，和血作用，可以平衡營養(yǎng)。