喜歡喝湯，尤其是營(yíng)養(yǎng)豐富又簡(jiǎn)淡清爽的湯水更是摯愛(ài)。加了海椰皇的雞湯，鮮味濃郁，熱氣帶著椰香蒸騰而來(lái)，入口細(xì)品，雞肉的鮮甜、椰子的清甜纏繞于唇齒之間，久久不散，舒服了胃。

海椰皇，度娘說(shuō)它是熱帶森林的棕櫚樹(shù)的果實(shí)，亦稱復(fù)椰子，以籽小，味道濃香，汁豐潤(rùn)滑，功效顯著而聞名，產(chǎn)地主要為泰國(guó)，南美，南非等地，有生津、利水等功能。

熱氣帶著香味蒸騰而來(lái)【海椰皇雞湯】

食材：海椰皇4顆、老母雞1/2只、鹽適量

海椰皇雞湯的做法

1、準(zhǔn)備好非洲海椰皇。

2、用臼子將其外殼捶碎，取出海椰皇肉，對(duì)半切開(kāi)。

3、老母雞處理干凈，切塊洗凈。

4、將雞肉冷水下鍋煮開(kāi)，氽去血水。

5、砂鍋煮開(kāi)水，下雞肉與海椰皇，大火煮開(kāi)。

6、轉(zhuǎn)小火煮1.5小時(shí)左右，下鹽調(diào)味，即可食用。

煲湯小貼士：煮開(kāi)的湯水只需要下一點(diǎn)點(diǎn)鹽調(diào)味即可，海椰皇燉雞湯的味道就已很清甜了。

母雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

老母雞的補(bǔ)益之功效更高，許多久病、瘦弱之人用來(lái)補(bǔ)身，尤其是畏寒風(fēng)重，虛不受補(bǔ)者，老母雞不但能補(bǔ)氣補(bǔ)血，還可祛風(fēng)，故比雞項(xiàng)(指未生過(guò)雞蛋的雌雞)優(yōu)勝得多。按照一般人的習(xí)慣，多喜歡吃鮮嫩的雞項(xiàng)，不愛(ài)吃肉粗骨...[更多]

味蕾網(wǎng)小提示

魚(yú)腥草和母雞能一起吃:或豬肺具有消炎解毒、滋陰潤(rùn)肺的功效

胭脂菜和豬蹄或母雞能一起吃:可為人體提供很豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，具有清熱解毒、滑腸、補(bǔ)髓填精的功效