人參藥膳雞湯的做法_詳細(xì)教程_圖文講解
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大家好,我是美食圈的小編!很高興你能光臨本網(wǎng)站!你現(xiàn)在所處的位置在于【湯羹】欄目底下,今天將為大家?guī)淼氖恰啊?b>人參藥膳雞湯的做法】”的詳細(xì)內(nèi)容介紹,如果你對做菜感興趣,如果你對食譜感興趣!如果你對美食感興趣!希望通過本文的閱讀對你有所幫助!正文如下:
人參藥膳雞湯是很多人都會做的菜肴,不同的做法味道也各有不同,做菜網(wǎng)為大家分享人參藥膳雞湯做法,簡單、好吃、下飯。按這種方法做出的人參藥膳雞湯香甜鮮辣五味俱全,還有很多相似的菜都可以按照這種下方法做。vTI味蕾網(wǎng)
人參藥膳雞湯食材介紹vTI味蕾網(wǎng)
鮮草雞(半只(約600g)) 干桂圓肉(去核)(8粒) 百合干(10片) 鹽(適量)vTI味蕾網(wǎng)
人參藥膳雞湯的做法步驟:vTI味蕾網(wǎng)
1.經(jīng)常煲湯的哈友可以在家備一個迷你小稱。如下圖。vTI味蕾網(wǎng)
2.新鮮的雞用冷水浸泡一小時,中途換兩次水。(用于去除雞中的血水。)vTI味蕾網(wǎng)
3.淮山、百合干、玉竹冷水浸泡20--30分鐘。vTI味蕾網(wǎng)
4.鍋里水燒開,倒入雞塊焯水。vTI味蕾網(wǎng)
5.焯好水的雞塊用溫水沖洗干凈,再加入干桂圓肉、玉竹、紅棗、人參、蟲草花、淮山、枸杞、百合,加入1500ml冷水,大火煮開,轉(zhuǎn)小火煲2--3小時。vTI味蕾網(wǎng)
6.出鍋前加點(diǎn)鹽調(diào)味。vTI味蕾網(wǎng)
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