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網(wǎng)站首頁酸菜豆腐魚頭湯的做法_詳細(xì)教程_圖文講解
[導(dǎo)讀]：大家好,我是 美食 圈的小編！很高興你能光臨本網(wǎng)站！你現(xiàn)在所處的位置在于【 湯羹 】欄目底下，今天將為大家?guī)淼氖恰啊?酸菜 豆腐 魚頭 湯的做法 】”的詳細(xì)內(nèi)容介紹，如果你對
大家好,我是美食圈的小編！很高興你能光臨本網(wǎng)站！你現(xiàn)在所處的位置在于【湯羹】欄目底下，今天將為大家?guī)淼氖恰啊?b>酸菜豆腐魚頭湯的做法】”的詳細(xì)內(nèi)容介紹，如果你對做菜感興趣，如果你對食譜感興趣！如果你對美食感興趣！希望通過本文的閱讀對你有所幫助！正文如下：
酸菜豆腐魚頭湯怎么做好吃？家里學(xué)做酸菜豆腐魚頭湯需要哪些食材？做菜網(wǎng)的小編為您提供酸菜豆腐魚頭湯的家常做法圖解，讓廚房新手也能做出美味可口的酸菜豆腐魚頭湯。73Q味蕾網(wǎng)
酸菜豆腐魚頭湯食材介紹73Q味蕾網(wǎng)
大頭魚(1個(gè)) 酸菜(一包) 鹽(適量)73Q味蕾網(wǎng)
酸菜豆腐魚頭湯的做法步驟:73Q味蕾網(wǎng)
1.魚頭切開，清洗干凈，晾干水分。73Q味蕾網(wǎng)
2.豆腐切片備用。73Q味蕾網(wǎng)
3.酸菜切大片裝盤。73Q味蕾網(wǎng)
4.生姜切片，大蒜拍扁，香菜切斷。73Q味蕾網(wǎng)
5.鍋里放少許油，爆香姜片，撈出備用。73Q味蕾網(wǎng)
6.放入魚頭煎至魚皮金黃。73Q味蕾網(wǎng)
7.翻面再煎一會(huì)兒，盛出備用。73Q味蕾網(wǎng)
8.鍋里重新放油，小火爆香辣椒。73Q味蕾網(wǎng)
9.放入蒜頭爆香，再炒酸菜。73Q味蕾網(wǎng)
10.酸菜炒干水分，放入煎過的魚頭。73Q味蕾網(wǎng)
11.倒入約一壺的開水，蓋上鍋蓋熬煮魚湯。73Q味蕾網(wǎng)
12.魚湯燒開后，放入豆腐，中火煮十分鐘，
加入適量的鹽，胡椒粉調(diào)味，關(guān)火。73Q味蕾網(wǎng)
13.裝盤時(shí)撒上香菜。73Q味蕾網(wǎng)
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