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網(wǎng)站首頁面筋塞榨菜鮮肉的做法
[導(dǎo)讀]：4張圖片 “ 給這樣子的菜加點(diǎn)料，我愛用榨菜。本來都是調(diào)味燜煮至湯汁稠濃，但是今天想吃微微清淡一些得，于是是先煮再蒸，這樣子湯汁用來拌飯是極美味的哦，我用的是美的蒸烤
4張圖片
“給這樣子的菜加點(diǎn)料，我愛用榨菜。本來都是調(diào)味燜煮至湯汁稠濃，但是今天想吃微微清淡一些得，于是是先煮再蒸，這樣子湯汁用來拌飯是極美味的哦，我用的是美的蒸烤箱，家里要是無蒸烤箱的那么或以換成電蒸鍋或是明火蒸鍋都成。”
食材明細(xì)
- 咸鮮 口味
- 蒸 工藝
- 三刻鐘 耗時(shí)
- 簡單 難度
面筋塞榨菜鮮肉的做法步驟
-
1備好所用食材。 -
2將豬肉微改刀，再用料理器將豬肉與榨菜打至上勁。 -
3然后用醬油，料酒細(xì)鹽調(diào)味，再將調(diào)好味的榨菜豬肉填至面筋里面。 -
4然后鍋里加油，將填口向下煎烙至收緊。 -
5然后用料酒，蠔油，辣醬，生抽，白糖調(diào)味。 -
6將調(diào)好味的醬料加至在鍋里，再加入適量的清水，煮至湯底開。 -
7然后在美的蒸烤箱的水箱里裝入清水，再將微煮的面筋入蒸烤箱里。 -
8蒸制30分鐘就可以放涼吃哦。 -
9不喜湯水的朋友可以少加一點(diǎn)，但是用這湯汁拌飯真當(dāng)是開胃極啦。
來自 牛媽廚房 的作品
使用的廚具：其他
所屬分類：
熱菜
家常菜
午餐
晚餐
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