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網(wǎng)站首頁(yè)香辣豬肝的做法
[導(dǎo)讀]：1張圖片 “ 豬肝對(duì)小朋友來(lái)說(shuō)好像都是不怎么喜歡。但是對(duì)于爺爺奶奶和父母來(lái)說(shuō)。絕對(duì)是最好的下酒菜。無(wú)論煲粥還是鹵。還是打湯。他們都是贊不絕口。說(shuō)豬肝怎么做我都是喜歡吃
1張圖片
“豬肝對(duì)小朋友來(lái)說(shuō)好像都是不怎么喜歡。但是對(duì)于爺爺奶奶和父母來(lái)說(shuō)。絕對(duì)是最好的下酒菜。無(wú)論煲粥還是鹵。還是打湯。他們都是贊不絕口。說(shuō)豬肝怎么做我都是喜歡吃的。團(tuán)圓飯?jiān)趺茨苌倭碎L(zhǎng)輩們的最愛(ài)呢。”
食材明細(xì)
- 中辣 口味
- 炒 工藝
- 廿分鐘 耗時(shí)
- 普通 難度
香辣豬肝的做法步驟
-
1豬肝洗好。 -
2豬肝對(duì)半切開(kāi)。然后加入一點(diǎn)白醋加水。泡十分鐘后。再用水洗五次。然后再切成薄片。 -
3切片之后還要洗兩次。然后濾干水分。一定要濾干。 -
4這一步很重要。一定記得是馬上下鍋炒時(shí)。才腌制。加老抽生抽生粉鹽。油一起攪拌。攪拌好后馬上下鍋炒。 -
5鍋中放油。需要多一點(diǎn)點(diǎn)。 -
6下入豬肝爆炒。不停的翻炒。 -
7然后打出來(lái)裝碗里。 -
8鍋中留油。下入姜蒜辣椒爆炒加鹽。 -
9然后下入豬肝。加老抽不停翻炒。 -
10然后下入蒜苗翻炒就可以。 -
11超級(jí)的嫩。 -
12成品。
來(lái)自 等你的每一餐 的作品
使用的廚具：炒鍋
所屬分類：
熱菜
家常菜
下飯菜
午餐
晚餐
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