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簡單版豆芽炒粉條的做法

發(fā)布時(shí)間：2023-10-08 10:00:01分類：午餐 閱讀：次編輯：味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]：2張圖片 食材明細(xì) 主料 豆芽 適量 粉絲 1把 蔥 適量 青椒 1個(gè) 姜 適量 蒜 適量 輔料 油 適量 鹽 適量 老抽 一點(diǎn) 蠔油 適量 辣椒油 半勺 雞精 適量 微辣 口味 燜 工藝 十分鐘 耗時(shí) 簡單 難
簡單版豆芽炒粉條的做法

  2張圖片

食材明細(xì)

主料
  • 豆芽 適量
  • 粉絲 1把
  • 蔥 適量
  • 青椒 1個(gè)
  • 姜 適量
  • 蒜 適量
輔料
  • 油 適量
  • 鹽 適量
  • 老抽 一點(diǎn)
  • 蠔油 適量
  • 辣椒油 半勺
  • 雞精 適量
  • 微辣 口味
  • 燜 工藝
  • 十分鐘 耗時(shí)
  • 簡單 難度

簡單版豆芽炒粉條的做法步驟

  • 簡單版豆芽炒粉條的做法步驟：1
    1
    粉絲提前用冷水泡軟，蔥姜蒜都切好。
  • 簡單版豆芽炒粉條的做法步驟：2
    2
    鍋里放油，加入蔥姜蒜辣椒，翻炒出香味。
  • 簡單版豆芽炒粉條的做法步驟：3
    3
    加入豆芽，翻炒一會炒到豆芽出水變軟就好了。
  • 簡單版豆芽炒粉條的做法步驟：4
    4
    加入溫水，水要沒過豆芽，然后大火燒開。
  • 簡單版豆芽炒粉條的做法步驟：5
    5
    水開之后，加入適量的鹽雞精老抽耗油，還有半勺辣椒油，翻炒均勻。
  • 簡單版豆芽炒粉條的做法步驟：6
    6
    加入粉絲，粉絲鋪在豆芽上面，粉絲不要接觸鍋，然后蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)中火，繼續(xù)悶燒個(gè)2分鐘。
  • 簡單版豆芽炒粉條的做法步驟：7
    7
    然后打開鍋蓋，粉絲這個(gè)時(shí)候就已經(jīng)軟了就可以了。
  • 簡單版豆芽炒粉條的做法步驟：8
    8
    再翻炒幾下就可以出鍋了。
  • 簡單版豆芽炒粉條的做法步驟：9
    9
    很好吃。
來自 做個(gè)吃貨就好 的作品
使用的廚具：炒鍋
所屬分類： 熱菜   家常菜   午餐   晚餐  
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