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酸豆角燜鴨子的做法

發(fā)布時(shí)間:2023-10-25 14:00:01分類:午餐 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:3張圖片 食材明細(xì) 主料 酸豆角 50克 鴨子 450克 生姜 幾片 輔料 玉米油 10克 鹽 2克 啤酒 一罐 生抽 2克 酸咸 口味 燜 工藝 半小時(shí) 耗時(shí) 普通 難度 酸豆角燜鴨子的做法步驟 1 鴨子去除內(nèi)臟
酸豆角燜鴨子的做法

  3張圖片

食材明細(xì)

主料
  • 酸豆角 50克
  • 鴨子 450克
  • 生姜 幾片
輔料
  • 玉米油 10克
  • 2克
  • 啤酒 一罐
  • 生抽 2克
  • 酸咸 口味
  • 工藝
  • 半小時(shí) 耗時(shí)
  • 普通 難度

酸豆角燜鴨子的做法步驟

  • 酸豆角燜鴨子的做法步驟:1
    1
    鴨子去除內(nèi)臟清洗干凈,切成小塊待用,生姜切片備用。
  • 酸豆角燜鴨子的做法步驟:2
    2
    酸豆角待用。
  • 酸豆角燜鴨子的做法步驟:3
    3
    油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,倒入鴨子大火煸炒至無水分。
  • 酸豆角燜鴨子的做法步驟:4
    4
    加入酸豆角煸炒,然后倒入啤酒中火燜20分鐘。
  • 酸豆角燜鴨子的做法步驟:5
    5
    調(diào)入少許鹽,生抽,大火收汁。
  • 酸豆角燜鴨子的做法步驟:6
    6
    用香蔥點(diǎn)綴即可。
  • 酸豆角燜鴨子的做法步驟:7
    7
    喜歡吃辣的可以放點(diǎn)豆瓣醬。
  • 酸豆角燜鴨子的做法步驟:8
    8
    成品圖
來自 逝去的愛情 的作品
使用的廚具:炒鍋
所屬分類: 熱菜   家常菜  
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