酸豆角燜鴨子的做法
[導(dǎo)讀]:3張圖片 食材明細(xì) 主料 酸豆角 50克 鴨子 450克 生姜 幾片 輔料 玉米油 10克 鹽 2克 啤酒 一罐 生抽 2克 酸咸 口味 燜 工藝 半小時(shí) 耗時(shí) 普通 難度 酸豆角燜鴨子的做法步驟 1 鴨子去除內(nèi)臟
3張圖片
食材明細(xì)
- 酸咸 口味
- 燜 工藝
- 半小時(shí) 耗時(shí)
- 普通 難度
酸豆角燜鴨子的做法步驟
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1鴨子去除內(nèi)臟清洗干凈,切成小塊待用,生姜切片備用。
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2酸豆角待用。
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3油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,倒入鴨子大火煸炒至無水分。
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4加入酸豆角煸炒,然后倒入啤酒中火燜20分鐘。
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5調(diào)入少許鹽,生抽,大火收汁。
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6用香蔥點(diǎn)綴即可。
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7喜歡吃辣的可以放點(diǎn)豆瓣醬。
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8成品圖
來自 逝去的愛情 的作品
使用的廚具:炒鍋
所屬分類:
熱菜
家常菜
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