家常菜譜大全-美食特色菜單-飲食健康資訊-味蕾網

您好，歡迎訪問味蕾網，我們將竭誠為您服務！

酸辣腐竹木耳肥牛鍋的做法

發(fā)布時間：2023-12-06 19:40:01分類：午餐 閱讀：次編輯：味蕾網小編
[導讀]：1張圖片 “ 冬天吃點熱乎乎的吧。 ” 食材明細 主料 黑木耳 適量 腐竹 適量 肥牛片 適量 清水 半鍋 輔料 蔥 適量 食用油 少許 生抽 兩勺 雞精 半匙 鹽 少許 黃燈籠辣椒醬 一大勺 姜 適
酸辣腐竹木耳肥牛鍋的做法

  1張圖片

“冬天吃點熱乎乎的吧。”

食材明細

主料
  • 黑木耳 適量
  • 腐竹 適量
  • 肥牛片 適量
  • 清水 半鍋
輔料
  • 蔥 適量
  • 食用油 少許
  • 生抽 兩勺
  • 雞精 半匙
  • 鹽 少許
  • 黃燈籠辣椒醬 一大勺
  • 姜 適量
  • 蒜 適量
  • 酸辣 口味
  • 煮 工藝
  • 一小時 耗時
  • 普通 難度

酸辣腐竹木耳肥牛鍋的做法步驟

  • 酸辣腐竹木耳肥牛鍋的做法步驟：1
    1
    黑木耳用清水泡發(fā)洗干凈，腐竹用清水泡軟。
  • 酸辣腐竹木耳肥牛鍋的做法步驟：2
    2
    將蔥姜蒜切碎備用。
  • 酸辣腐竹木耳肥牛鍋的做法步驟：3
    3
    將牛肉片放入沸水中焯燙幾秒斷生，看撈出來備用。
  • 酸辣腐竹木耳肥牛鍋的做法步驟：4
    4
    鍋中倒少許油，燒熱后，下入蔥姜蒜爆香。
  • 酸辣腐竹木耳肥牛鍋的做法步驟：5
    5
    加入半鍋清水。
  • 酸辣腐竹木耳肥牛鍋的做法步驟：6
    6
    向鍋中加一勺黃燈籠辣椒醬。
  • 酸辣腐竹木耳肥牛鍋的做法步驟：7
    7
    向鍋中加入雞精。
  • 酸辣腐竹木耳肥牛鍋的做法步驟：8
    8
    向鍋中加入生抽。
  • 酸辣腐竹木耳肥牛鍋的做法步驟：9
    9
    將木耳放入鍋中。
  • 酸辣腐竹木耳肥牛鍋的做法步驟：10
    10
    水沸后煮七八分鐘加入腐竹。
  • 酸辣腐竹木耳肥牛鍋的做法步驟：11
    11
    繼續(xù)加熱三四分鐘加入焯燙好的肥牛片。
  • 酸辣腐竹木耳肥牛鍋的做法步驟：12
    12
    略微煮幾秒鐘，加適量的鹽就可以關火了。
  • 酸辣腐竹木耳肥牛鍋的做法步驟：13
    13
    出鍋裝盤就可以吃啦。

小竅門

無。
來自 滿寶媽媽 的作品
使用的廚具：炒鍋
所屬分類： 熱菜   家常菜   午餐   晚餐  
贊(0)
鄭重聲明：本站中提到的菜品過敏者請勿使用，菜品不能直接替代藥品使用，如果患有疾病者請遵醫(yī)囑謹慎食用，文章來源于網絡，僅作為參考，如果網站中圖片和文字侵犯了您的版權，請聯系我們刪除！

上一篇：蘿卜粉條豆腐卷的做法

下一篇：蘿卜粉條燉牛肉的做法

相關推薦
關注我們
    家常菜譜大全-美食特色菜單-飲食健康資訊-味蕾網
返回頂部