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網(wǎng)站首頁五彩時蔬燴蝦仁的做法
[導讀]：1張圖片 “ 五彩時蔬燴蝦仁，不僅色澤鮮艷，而且營養(yǎng)豐富哦！ ” 食材明細 主料 蝦仁 適量 荷蘭豆 適量 輔料 胡蘿卜 少許 油 適量 鹽 適量 料酒 適量 雞精 適量 咸鮮 口味 燴 工藝 廿
1張圖片
“五彩時蔬燴蝦仁，不僅色澤鮮艷，而且營養(yǎng)豐富哦！”
食材明細
- 咸鮮 口味
- 燴 工藝
- 廿分鐘 耗時
- 簡單 難度
五彩時蔬燴蝦仁的做法步驟
-
1準備好食材：基圍蝦適量洗凈，用熱水焯一下?lián)瞥鰹r干，剝去外殼去除蝦線，用少許鹽及料酒腌制一會兒備用，荷蘭豆去筋洗凈備用，胡蘿卜少許去皮切成薄片備用，姜少許切成小片備用。 -
2鍋內倒入適量清水煮沸，加入少許鹽倒入荷蘭豆和胡蘿卜焯一下水，撈出瀝干備用。 -
3熱鍋下油，放入姜片煸炒出香味。 -
4倒入腌制好的蝦仁翻炒片刻。 -
5翻炒好的蝦仁放鍋的一邊，倒入焯好的荷蘭豆及紅蘿卜，放入少許鹽翻炒。 -
6再把蝦仁混合快速翻炒均勻，關火撒入少許雞精即可。 -
7出鍋裝盤，成品圖。 -
8成品圖。
來自 RLing 的作品
使用的廚具：平底鍋
所屬分類：
熱菜
家常菜
午餐
晚餐
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