沙丁魚煎生菜補(bǔ)腦的做法_怎么吃沙丁魚煎生菜補(bǔ)
沙丁魚燜生菜。這種魚在香港叫沙甸魚,也叫薩頂魚,沙丁魚多用來做罐頭。紅燒沙丁魚炒萵筍這盤沙丁魚可以預(yù)防血栓形成,對(duì)治療心臟病有特效。沙丁魚生長(zhǎng)快,繁殖力強(qiáng),肉質(zhì)鮮嫩,脂肪含量高。沙丁魚是經(jīng)濟(jì)魚類,可以生吃、曬干、腌制或熏制,也可以煮成魚粉或魚油。沙丁魚主要用作食物。沙丁魚油的用途包括制作油漆、沙丁魚和油氈,以及在歐洲制作人造黃油。 插圖油炸生菜與補(bǔ)腦沙丁魚;
1.可以買自己喜歡味道的魚罐頭。建議用豆豉醬味和油浸沙丁魚。瓶裝或鐵盒包裝都可以??梢允褂蒙扯◆~、鳳尾魚和鰣魚等種類。。
2.將生菜一片一片的打碎,放入清水盆中,清洗干凈。
3.將魚罐頭中的部分油放入鍋中。(圖為一瓶裝180克,大概1/3就夠了。)往鍋里倒些小魚。(幾乎只用了1/3。)不需要額外添加食用油。除非你買的是沒有任何果汁的罐頭,否則你可以自己來點(diǎn)油。
4.火,用鏟子把魚攤開,均勻加熱。
5.油鍋熱了之后,把洗好的生菜去水放鍋里。
6.翻炒大約一兩分鐘后,生菜變得更小。搞定了。
成品圖:
如何用健腦沙丁魚做油煎生菜;
1.小魚豆豉香,生菜嫩滑。
2.如果你厭倦了蠔油生菜,試試這個(gè)。味道很好,還能補(bǔ)腦。
養(yǎng)腦沙丁魚炒生菜的效果:
沙丁魚:
1.稀釋血液。2.幫助擴(kuò)張血管。3.防止形成可能致命的血凝塊。4.預(yù)防高血壓和脂肪含量增加。5.保護(hù)心臟異常跳動(dòng)。
萵苣:
1生菜營養(yǎng)豐富,含有大量的β;胡蘿卜素、抗氧化劑、維生素B1、B6、維生素E、維生素C、大量膳食纖維、鎂、磷、鈣等微量元素以及少量鐵、銅、鋅。為了加強(qiáng)蛋白質(zhì)和脂肪的消化吸收,改善腸胃的血液循環(huán),可以經(jīng)常吃生菜。
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